バーベキュー大会（１）

というわけで、バーベキューに行ってきました。前回、前々回より人は少ないとはいえ、、30人以上（笑）
ところで、このバーベキュー、バーベキューとは言っていますが、、、いろんなもの作ってます。

このあたりでは普通に野菜や肉を焼いてバーベキューっぽいですが、実は数箇所で炭をおこしていて、、、

ダッチオーブンではチャーシューを作成。
いつもキャンプとか行くたびにダッチオーブンでなにか作るんですが、好評なのがチャーシュー。今回は2時間煮込んでみたらかなりトロトロに！